Cannatuni
Prodotto Tipico Alimentare
Si tratta di vere e proprie composizioni artistiche edibili in cui il protagonista è l'uovo sodo intero, addobbato con merletti fatti di farina e/o zucchero. Vengono preparati in occasione della Pasqua, quando l'uovo è simbolo della resurrezione del Cristo. Infatti la tradizione vuole che sia vietato consumarli prima della domenica di Pasqua, quando il Cristo risorge e l'uovo si schiude.
Il territorio
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