Chiesa di Maria SS. dell'Udienza (Chiesa del Carmine)

La chiesa, che sorge nel luogo dove anticamente vi era una chiesa dedicata a Sant'Antonio Abate, fu edificata nel 1530. Lo sviluppo della città attorno a questa costruzione ne fa il principale luogo di culto di Sambuca. L’interno è a tre navate ritmate da cinque campate con archi a tutto sesto su pilastri che presentano, dalla parte rivolta verso la navata centrale, delle paraste di ordine corinzio con decorazioni dorate e bianche. Nella nicchia della navata centrale è adagiata la statua marmorea della Madonna dell'Udienza, di scuola gaginiana, di grande valore artistico e religioso. La Madonna, considerata la “mamma dei sambucesi”, viene festeggiata la terza domenica di maggio.