Corallo di Sciacca

Prodotto Tipico Artigianale

Corallo di Sciacca

Prodotto Tipico Artigianale

“Corallo di Sciacca” è l'unica denominazione diversa della specie rubrum originaria del Mar Mediterraneo. Esso si distingue per il particolare colore rosso aranciato di varie tonalità diverso dal rosso tipico del rubrum. Prende il nome dalla località di Sciacca perché proprio a largo della costa saccense vennero scoperti a 120-200 m di profondità tre famosi banchi corallini denominati “di Graham”, “Foraneo” e “Terraneo” (1875-1890). Il particolare ed originale colore viene attribuito all'apparizione e susseguente sparizione dell'isola Ferdinandea, un fenomeno di attività vulcanica ripetutosi nei millenni e ai gas sprigionatisi di conseguenza, ma anche alle correnti sottomarine che nel corso dei secoli avrebbero strappato i rami di corallo alle rocce per depositarli sui fondali sabbiosi e fangosi che ne avrebbero modificato geneticamente il colore iniziale. 

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